대전 명륜진사갈비 용운점 정보와 후기

대전 명륜진사갈비 용운점 정보와 후기

안녕하세요.

날씨가 갑자기 추워졌다가 다시 서서히 풀리고 있습니다. 갑작스러운 꽃샘추위 때문에 몸도 마음도 위축된 기분이었습니다. 오늘은 대전 명륜진사갈비 용운점 정보와 후기에 대해서 알아보려고 합니다. 작년 하반기 부터 명륜진사갈비의 열풍이 아주 뜨겁습니다. 각종 언론과 인터넷 매개체에서 광고를 쉽게 볼 수 있었으며, 번화가를 지나가다 보면 명륜진사갈비 매장을 쉽게 볼 수 있습니다. 갑자기 이렇게 한반도에 큰 열풍을 불게된 이유가 있을 것 같아서 항상 궁금했습니다.

명륜진사갈비는 숯불 돼지갈비를 무제한으로 즐길 수 있는 고기집입니다. 대부분 무한리필 고깃집은 삼겹살이나 목살이 많은데, 명륜진사갈비는 이름을 따라서 갈비가 무한리필입니다. 예전에 무한리필 고깃집 리뷰를 몇 번 했지만, 저는 개인적으로 무한리필 고깃집을 많이 좋아하지는 않습니다. 하도 많이 실망을 한곳이 많았기 때문입니다. 하지만 명륜진사갈비에 대한 좋은 평을 많이 들어서 한번 가보게 되었습니다. 명륜진사 갈비는 최근에 방문하지는 않았고, 몇달 전에 갔는데 이제 리뷰를 남기게 됐습니다.

   

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위에는 제가 예전에 리뷰했던 대전 은행동 팬텀팬피그와 신세카이에 대한 리뷰글입니다. 이 두 식당 모두 오늘 리뷰하는 명륜진사갈비와 똑같이 무한리필 고기집입니다. 궁금하신 분들은 바로가기를 눌러 확인해 보시길 바랍니다.

"명륜진사갈비는 숯불돼지갈비를 무제한으로 즐길 수 있는 고깃집입니다."

2. 대전 명륜진사갈비 용운점 매장 외관 모습

 대전 명륜진사갈비 용운점 매장의 외관 모습입니다. 매장 크기가 정말 컸습니다. 창문이 크고 많아서 매장 안이 잘 보입니다. 그래서 차로 지나갈 때마다 항상 사람이 많을 것을 쉽게 목격했습니다. 매장이 지어진지 얼마 안 돼서 깨끗하고 깔끔했습니다. 인테리어는 프랜차이즈라서 그런가 약간 보급형의 느낌이 강하게 들었습니다.  

매장 정면과 우측의 모습입니다. 크게 볼 것은 없습니다. 간판이 크고 글씨도 큼직큼직하게 적혀 있어서 멀리서도 여기가 명륜진사갈비라는 것을 쉽게 알 수 있습니다. 저는 외관은 대충 보고 안으로 들어갔습니다.

2.  대전 명륜진사갈비 용운점 매장 내부 모습

대전 명륜진사갈비 용운점 매장 내부의 모습입니다. 먼저 입구 바로 앞에는 카운터가 있습니다. 카운터에 보시면 주말과 공휴일에는 1시간 일찍 오라고 적혀 있습니다. 주말에 손님이 많아서 대기 시간이 길다고 합니다. 그러니 주말이나 공휴일에 방문하시는 분들은 1시간 정도 일찍 가시길 바랍니다.

벽면에 붙어 있는 간판 모습입니다. 진짜 명륜진사갈비라는 것을 어필하기 위해 찍었습니다. 

매장 내부의 전체적인 모습입니다. 저는 평일 저녁시간에 갔는데, 사람이 정말 많았습니다. 제가 먹고 있을 때도 사람들이 계속 들어왔습니다. 이렇게 정말 인기가 많을 줄은 몰랐습니다. 손님들이 많다 보니 직원분들이 쉬지도 못하고 바쁘게 움직이는 모습을 볼 수 있습니다.

주방쪽의 모습입니다. 주방 역시 아주 바쁘게 돌아가고 있습니다. 주방쪽 옆에는 화장실이 있습니다. 참고하시길 바랍니다.

이쪽은 무제한 셀프코너입니다. 명륜진사갈비는 숯불갈비 말고 다른 것들도 무한리필로 즐길 수 있습니다.

먼저 밥입니다. 밥을 무제한으로 먹을 수 있습니다. 저 같이 고기를 먹을 때 꼭 밥을 먹는 사람들에게는 정말정말 좋은 것 같습니다. 밥솥 옆에 보이는 그릇에 직접 밥을 퍼서 가져가시면 됩니다. 그 앞에는 초고추장과 양파소스 같은 각종 소스가 배치되어 있습니다.

그 옆에는 각종 채소와 쌈장이 있습니다. 위에 보이는 그릇에다가 적당량을 덜어서 가져가시면 됩니다. 남기시면 안되니 항상 먹을 만큼만 가져가시는 것이 좋습니다.

제가 가장 마음에 들었던 부분입니다. 바로 음료수를 무제한으로 즐길 수 있는 것입니다. 상당합니다. 그 옆에는 주류 냉장고 이며, 주류는 당연히 돈을 지불 하셔야 합니다. 그리고 음식은 절대로 절대로 포장이 안되니 싸가시면 안됩니다.

명륜진사갈비 매장에 붙어있는 안내서입니다. 간단하게 설명해 드리겠습니다.

1. 명륜진사갈비는 미국산입니다. 미국산이라서 저렴하거나 품질이 안좋은 고기가 아닌, 최적의 시스템에서 도축한 돼지를 사용하니 안심하시고 드시길 바랍니다.

2. 명륜진사갈비는 가장 질이 좋고 비싼 목전지를 사용한다고 합니다. 그리고 그에 비해 가격은 상대적으로 많이 낮추었기 때문에 인력 부족이 있을 수 있으니 양해 부탁드린다고 합니다.

2. 명륜진사갈비에서 일하는 종업원은 12시간 동안 바쁘게 서비스를 제공하고 있습니다. 간혹 지친 모습과 부족한 모습을 보이더라도 너그러운 마음으로 이해 부탁드린다고 합니다.

 

명륜진사갈비 열풍이 불어서 가맹점 문의를 하시는 분들이 많나 봅니다. 명륜진사갈비는 마진율이 좋고 주방장이 필요 없기 때문에 누구나 쉽게 운영할 수 있는 프랜차이즈 브랜드라고 합니다. 궁금하신 분들은 연락해보시길 바랍니다. 저는 돈이 없어서 못합니다. 

3. 대전 명륜진사갈비 용운점 메뉴정보

명륜진사갈비 메뉴판 모습입니다. 많은 분들이 궁금해하시는 명륜진사갈비의 갈비가격입니다. 

성인: 13500원

8-10세: 8000원

5-7세: 6000원

가격이 생각보다 상당히 저렴합니다. 저 가격에 갈비와 밥과 음료수를 무한으로 즐길 수 있습니다. 위에 적힌 가격은 1인분 가격입니다. 매장에 오시는 손님 명당 무조건 1분으로 계산을 합니다. 무한리필 집이다 보니 이용 제한시간이 있습니다. 평일에는 120분이며, 주말에는 100분입니다.

그 외 메뉴로는 돼지껍데기/소갈비살/찌개류/계란찜/후식냉면이 있습니다. 참고하시고 주문하시면 될 것 같습니다.

테이블 옆쪽에는 메뉴판이 적혀 있습니다. 명륜진사갈비에서는 생맥주도 판매를 하고 있으며, 생맥주는 한잔에 2900원입니다. 생맥주도 상당히 저렴합니다.

테이블 옆 아래쪽네는 휴지와 계산서, 식기도구가 있습니다. 저는 2명이서 왔기 때문에 2인분을 주문하고 기다렸습니다.

4. 대전 명륜진사갈비 용운점  후기

원하시는 테이블 자리에 앉으면 직원분께서 바로 숯불을 넣어드립니다.

숯불과 함께 기본 반찬들이 세팅됩니다. 기본 반찬들이 떨어지면 바로 셀프코너를 이용하시면 됩니다.

드디어 갈비가 나왔습니다. 생각보다 상태가 아주 괜찮았습니다. 적당히 앙념을 묻힌 상태로 팬에 담겨져 나옵니다. 저는 바로 갈비를 숯불에 올렸습니다.

양이 상당히 많습니다. 아마 처음에 나오는 갈비는 많이 주시는 모양입니다. 고기가 상당히 괜찮아서 마음에 들었습니다. 같이 나온 떡도 고기와 함께 구어서 드시면 됩니다.

고기가 어느정도 익으면 집게와 가위를 이용해서 먹기 좋게 자르신 다음에 좀 더 익히시고 드시면 됩니다. 저는 위에 보이는 고기를 다 먹고 2번 더 리필해서 먹었습니다.

리필 했을 때 나온 갈비 모습입니다. 기분 탓인지 모르겠지만 처음에 나온 갈비보다 양념이 적어보입니다. 고기도 뭔가 처음에 나온 갈비가 좋아 보입니다. 제눈이 이상한건지 아니면 주방이 바쁘셔서 그런지는 모르겠습니다. 리필을 하실 때 배가 좀 불러서 긴가민가 하신 분들은 리필시 조금만 달라고 하시면 직원이 조금만 드립니다.

"생각보다 괜찮은 갈비였습니다."

명륜진사갈비 맛 후기입니다. 먼저 생각보다 맛은 상당히 괜찮았습니다. 두깨가 조금 얇아서 아쉬웠지만, 이 가격에 이 갈비를 무제한으로 즐길 수 있다는 것은 정말 좋은 것 같습니다. 사람이 왜 많은지 알 것 같습니다. 당연히 비싼 갈빗집에 비하면 맛과 두께가 떨어지는 것은 사실입니다. 가성비를 놓고 봤을 때는 괜찮은 고깃집입니다. 저는 개인적으로 괜찮게 먹었습니다. 갈비는 배 터지게 먹어서 그런지 한동안은 갈비 생각이 나지 않을 것 같습니다.

5. 대전 명륜진사갈비 용운점 위치와 정보

전화번호: 042-345-3355

주소: 대전 동구 동부로 99 명륜진사갈비 용운점

영업시간: 매일 12:00 ~ 22:30

대전 명륜진사갈비 용운점 위치와 정보입니다. 위치는 대전 용운국제수영장 인근에 있으며, 주변에는 향미각과 새햐안 어린이집이 있습니다. 매장 뒤편에 주차장이 있기 때문에 자차로 방문하시는 분들은 주차장을 이용하시면 됩니다. 영업시간이 생각보다 길기 때문에 언제든지 가셔서 무한으로 갈비를 즐기시면 될 것 같습니다.

오늘은 이렇게 대전 명륜진사갈비 용운점 정보와 후기에 대해서 작성해봤습니다. 호불호가 심하게 갈린 것 같은데, 저는 나름 괜찮게 먹어서 좋았습니다. 맛이 없지는 않습니다. 그러니 무제한으로 갈비를 먹고 싶으신 분들은 한번 방문하여 드셔보시길 바랍니다.

고기는 옳습니다.